آیین اهدای نشان طلایی و نقره ای به نانوایی

استاندار کرمان با بیان اینکه امنیت غذایی را به صورت جدی به منظور ارتقای سلامت جامعه دنبال می کنیم، گفت: سند امنیت غذایی در سال گذشته در کرمان تدوین شده که یکی از بخش های مهم آن طرح جامع سند نان سالم بوده  است.

به گزارش روابط عمومی استانداری کرمان، یکشنبه 27 دیماه  علیرضا رزم حسینی در آیین اهدای نشان طلایی و نقره ای به نانوایی های کرمان در جمع خبرنگاران افزود: در سند امنیت غذایی به تامین نان، گوشت و سایر مواد غذایی سالم توجه ویژه ای شده است.

وی بیان کرد: مردم نیز باید عادت کنند که از نانوایی طلایی خرید کنند و نباید نسبت به کیفیت نان و سایر مواد غذایی بی توجه باشند.

نماینده عالی دولت در استان کرمان گفت:در سند تامین امنیت غذایی بر اساس استانداردهای تعیین شده محصولات غذایی تهیه و در واحدهای مجوز دار عرضه شود.

وی تاکید کرد: همواره سعی شده در اجرای سند تامین امنیت غذایی به صورت عملیاتی کار کنیم زیرا بازدید و سرکشی به تنهایی جوابگو نیست.

مدیرکل شرکت غله و امور بازرگانی استان کرمان نیز گفت: درجه های طلایی، نقره ای و برنزی هر شش ماه یکبار در تاریخ های 31 شهریور و 29 اسفندماه هر سال مورد پایش قرار می گیرند.

مجید بیگلربیگی با تاکید بر اینکه کیفیت مهم است، گفت: در آینده می توان قیمت نان را بر اساس درجه نانوایی ها تعیین کرد.

وی ارتقای کمی و کیفی نانوایی ها را یکی از اهداف مهم طرح جامع نان سالم دانست و بیان کرد: نانوایی های دولتی با رنگ های آبی و سفید و نانوایی های آزاد پز با رنگ های قرمز و سفید طراحی می شوند و در تابلوهای این واحدها درجه نانوایی ذکر شده است.

میرکل شرکت غله و امور بازرگانی گفت: نمره کیفی نان کرمان در سال های گذشته 69 بوده که اکنون به 76.6 رسیده است و تا رسیدن به نمره های ایده آل پنج نمره باید ارتقا یابیم.

وی تصریح کرد: سیلوی سیرجان در 21 بهمن ماه سال جاری به بهره برداری می رسد که ای امر در افزایش کیفیت نان به دلیل خواب گندم تاثیر به سزایی دارد.

در این آئین نشان طلایی به حمیدرضا رستمی مدیرعامل موسسه نان بی بی گندم و محمد کارنما رئیس اتحادیه نانوایان کرمان اهدا شد.

در این آئین همچنین نشان نقره ای نانوایی به محمدحسین پورنامداری اهدا شد.

- - , .