طرح نان سالم

مدتیست که طرح نان سالم در استان کرمان در حال اجراست.
این طرح برای اولین بار در کشور در استان کرمان در حال اجراست و قرار است به عنوان الگو در سایر استانها نیز اجرا شود.

مجید نژاد بیگلری مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمان یکشنبه 5 اردیبهشت هدف از اجرای این طرح را بهبود کیفیت نان و افزایش اصول بهداشتی در پخت نان اعلام کرد.
وی گفت به این منظور علاوه بر نظارت بر عرضه آرد با کیفیت،آموزش نانوایان،نظارت بر پوشش نانوایان و رتبه بندی نانوایی ها نیز مورد توجه قرار گرفته است.
نژاد بیگلری افزود 2 هزار و 500 نانوایی دراستان در این طرح ساماندهی شده اند و با اجرای این طرح رتبه استان نیز در ارائه نان با کیفیت در کشور ارتقا یافته است